Коли мова заходить про водорості – ми насамперед згадуємо їх у вигляді неприємної субстанції, від якої весь час доводиться відмивати акваріум для рибок. Деякі навпаки уявлять собі апетитну страву з морських водоростей.
Але сьогодні ми поговоримо про синьо-зелені водорості, які отруюють нашу питну воду. Цей тип водоростей дуже поширений, його знаходять як у солоній, так і в прісній воді. Синьо-зелені водорості виробляють токсини, які називаються мікроцистинами, потрапляють у воду та засвоюються організмом тварин та людей у процесі пиття або навіть купання у воді.
У чому небезпека мікроцистин
Потрапляючи в організм, мікроцистини вражають клітини печінки, приводячи до гострих та хронічних отруєнь. Такі методи як механічне очищення, очищення пропусканням через пісок або навіть хлорування не захищають воду від мікроцистинів.
Синьо-зелені водорості неодноразово виявляли у київській воді з бюветів, наша водопровідна вода також не захищена від мікроцистинів. Звичайно, панацея – це персональний фільтр для води, але вчені на цьому не зупиняються у пошуках дедалі більш доступних інноваційних способів очищення води від мікроцистинів.
Так, наприклад, дослідники Університету Роберта Гордона ідентифікували більше 10 штамів бактерій, які можуть переробляти мікроцистини, розщеплюючи їх на нешкідливі нетоксичні речовини.
Експерименти з очищенням води
Для експерименту шість штамів бактерій помістили в річкову воду разом з декількома типами мікроцистинів, щоб створити природні умови. Усі 6 штамів упоралися з мікроцистинами, очистивши воду від них на 100%.
Містер Вельгама, один із вчених Університету Роберта Гордона, прокоментував, що більшість сучасних методів очищення води, безумовно, дієві, але їхня вартість настільки висока, що не дозволяє їх і використовувати в бідних країнах.
Дешеві способи очищення при цьому або недостатньо ефективні або використовують шкідливі для навколишнього середовища хімікати, які погано впливають на організм людини.
Способи захисту води від бактерій та вірусів